锅气香精“美颜”预制菜？食品专家：预制菜“锅气”应从生产中“自然而来”

2024-06-20

有没有锅气，一直被认为是现炒菜和预制菜的最大区别。近日，网上曝出有商家偷偷添加锅气香精，让预制菜也有了猛火爆炒的锅气。那么，锅气香精大多会用在哪些预制菜上？它是否安全？能否使用呢？

泉州：开展食品安全检查 保障中考考生饮食安全

2024-06-18

近日，泉州市市场监督管理部门提前介入、科学部署、多点发力，持续加大中考期间对考点食堂和周边餐饮服务单位的巡查及监督检查力度和频次，落实中考期间驻点监管工作，全力保障中考顺利进行。

“黑色塑料餐具是最脏的”真的吗？

2024-06-17

网上有传闻说黑色塑料餐具是最脏的，引发网友热议，有人声称：“黑色一次性餐勺是回收废塑料生产的，什么成分都有”“塑料透明度越高才越安全”……这些说法真的有道理吗？今天从三方面来给大家说清。

安徽省滁州市琅琊区多点发力守护高、中考期间“舌尖上的安全”

2024-06-17

为切实保障广大师生“高考”“中考”期间“舌尖上”的安全，安徽省滁州市琅琊区重点针对考点学校食堂、周边餐饮服务单位等重点区域开展食品安全检查，抓实落细各项预防措施。

乐陵市永兴和食品1批次松茸鲜复合调味料甜蜜素超标

2024-06-14

6月12日，河南省市场监督管理局发布了关于30批次食品不合格情况的通告（2024年第18期）。

福建新增一家绿色食品定点检测机构

2024-06-11

近日，中国绿色食品发展中心确定6家单位为绿色食品产品及产地环境定点检测机构，福建省农科院农业质量标准与检测技术研究所入选。这是目前福建省唯一获此资质的机构。