为全面贯彻落实党的二十大和二十届二中、三中全会精神,着力提升服务品质、丰富消费场景、优化消费环境,以创新激发服务消费内生动能,培育服务消费新增长点,更好满足人民群众个性化、多样化、品质化服务消费需求,伊金霍洛旗市场监管局认真履职,严格按照《鄂尔多斯市场监督管理局关于开展全市烧烤、KTV、夜市餐饮服务食品安全集中整治专项行动的通知》要求,于8月12日-8月14日在全旗范围内开展烧烤店、KTV、夜市食品安全集中整治行动,大力排查食品安全隐患,守护放心消费环境。
一是强化包保督导,务求突击检查实效。为贯彻好全会精神,切实把思想和行动统一到党中央决策部署上来,大力推动本次突击检查工作见行见效,伊旗市场监管局执行包联领导督导检查工作制,伊旗市场监管局党组书记、局长李瑞成及各分管领导带队进行突击检查行动,切实加强食品安全监管,牢牢守住食品安全底线。
二是聚焦重点领域,靶向发力。8月12日晚,伊旗市场监管局执法人员以辖区内夜市餐饮聚集区为重点,对夏季夜市烧烤、KTV、夜市餐饮服务等进行拉网式排查,并明确责任清单、隐患清单、问题清单,加强对重点场所的排查。执法人员重点对夜间餐饮服务经营单位的经营主体资质、原料进货查验、食品加工操作、环境卫生等关键环节进行仔细排查,并对食品经营单位落实从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒及落实明码标价等方面开展突击检查,要求经营者严格落实好食品安全主体责任,做到依法经营、规范经营、诚信经营,为广大食客、辖区群众营造一个舒心、放心的夜间消费环境。
三是弘扬法治精神,坚持“普法走在执法前”。执法人员在检查过程中向经营户讲解宣传食品安全相关法律法规,引导从业人员树牢诚信、安全、守法经营理念,并要求规范食品加工、经营行为及规范食品广告发布行为应当真实、合法,坚持正确导向,强化食品安全主体责任,增强食品安全守法意识,营造食品安全监管良好氛围,切实维护消费者合法权益,保障人民群众饮食安全。
截至目前,伊旗市场监管局出动执法人员606人次,检查烧烤店44家,KTV4家,酒吧0家,夜市摊位54家,其他26家,发现问题88条,责令改正18家,警告18家,责令停业0家,查封0家,立案调查6起。
通过此次特别专项行动,给烧烤店、KTV、夜市摊贩等餐饮服务经营者敲响了警钟,让经营者深刻认识到食品安全底线容不得半点松懈和挑衅。下一步,伊旗市场监管局将继续加大夜间餐饮服务经营活动执法检查力度,建立长效机制,攻坚克难,全力扫除监管障碍和盲区,助推夜间经济健康有序发展,为广大消费者营造更加安全放心的消费环境。