桃香漫溢，笑语声声。近日，杏花村街道汲桥新村社区党委举办了一堂特殊的“生活课”。在志愿者老师带领下，以黄桃为媒，将健康科普与网格服务融合，酿就饱含初心的“甜蜜课堂”。
活动伊始，工作人员现场演示黄桃罐头制作全流程：从清洗消毒、刀具安全使用到果肉处理、低糖配方熬煮最后无菌灌装密封，每个环节都强调卫生规范。居民们戴上手套、围裙，在志愿者指导下分组协作。削桃、切块、蒸煮、装罐……现场果香四溢，欢声笑语不断。“自己做的罐头用料实在、糖分可控，孩子吃得放心！”带着孙女参与的李阿姨笑着展示贴好标签的成品。不少居民表示，活动既学到了手艺，又拉近了邻里距离。活动后，社区工作人员为辖区行动不便的老人送上制作好的罐头，老人脸上洋溢着喜悦。
本次活动还巧妙融入实用知识宣传：“健康饮食指导员”结合黄桃营养特性，科普秋季润燥养生知识，重点提醒“控糖是关键”，现场对比市售罐头含糖量，倡导低糖配方；“食品安全员”志愿者通过实物演示，强调“器具消毒、生熟分开、冷藏保鲜”三大要点，发放自制食品储存指南。
本次活动以“小罐头”撬动“大服务”，既传播了健康生活方式，也激活了基层治理末梢。未来汲桥新村社区将持续推出兼具趣味性与实用性的特色活动，让文明新风浸润千家万户。（庐阳区人民政府）
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