中国食品安全网讯（曾远 记者张坤）7月15日上午，吉安市市场监管局举办2025年江西省 “天工杯” 食品安全职业技能竞赛吉安市预赛（理论知识），市局食品相关科室及各县（市、区）市场监管局的50名业务骨干参赛。
赛事现场 图片来源：吉安市场监管局
此次预赛采用理论知识笔试形式，内容涵盖习近平总书记关于食品安全重要指示批示精神、食品安全监管法律法规、应急处置知识，以及食品生产经营监管相关的国家标准、规范性文件与专业知识，紧密结合市场监管实际，全面检验市场监管队伍理论功底和业务素质。
选手们全神贯注进行考试 图片来源：吉安市市场监管局
赛场上，选手们全神贯注，考场秩序井然。不少参赛者表示，此次竞赛既是对自身专业能力的检验，也是综合业务知识学习提升的机会，查找了监管工作中的知识短板，为后续强化学习指明了方向。
此次竞赛激发了全市食品安全监管人员的参赛热情，促进形成钻研业务的良好氛围。吉安市市场监管局将结合预赛成绩组建参赛团队，制定系统化培训方案，组织实战化集训，提升选手应变与团队协作能力，力争在全省 “天工杯” 竞赛中展现专业风采，为守护全省食品安全贡献吉安市场监管力量。
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