抚州南城双线行动筑牢老年食品安全防线

中国食品安全网讯（邱雨康 邱志强 记者张坤）近日，抚州市南城县市场监督管理局联合南昌海关技术中心，在南城县九祥养老服务有限公司同步开展合格备份样品捐赠与老年食品专项抽检活动，以“你送我检”互动模式织密老年人食品安全防护网。今年在养老机构共抽检26批次，其中老年专项11批次，你点我检15批次。捐赠2次，价值超1300元，构建起“抽检保安全、捐赠惠民生”的良性循环。

活动现场，工作人员将19批次经检验合格的备份食品整齐码放，涵盖食用植物调和油、腐竹、酸奶等日常食材。这些经过严格检测的食品从抽检备份库“变废为宝”，定向捐赠至养老机构食堂，既避免了资源浪费，又为老年人增添了餐桌上的营养选择。“看着这些新鲜的牛奶和面条，我的心里暖洋洋的。”一位老人捧着刚收到的捐赠食品洋溢着明媚的笑容。

与此同时，老年食品专项抽检同步启动。执法人员重点对该养老机构食堂的五湖一级大豆油、春丝牌玉米挂面等10批次食品进行抽样，涵盖食用油、面制品、生鲜食材等老年群体高频消费品类，检测项目包括污染物限量、添加剂合规性等关键指标。抽检过程全程公开，还设置“你送我检”服务台，接受老年人及家属现场送检诉求，当天收到鸡蛋、辣椒等5份自愿送检样品。

南城县市场监管局负责人表示，此次活动创新“捐赠+抽检+互动”三位一体模式，既通过合格样品捐赠实现资源高效利用，又以专项抽检强化源头监管，更借“你送我检”打通服务群众“最后一公里”。下一步，南城县市场监管局将持续聚焦老年食品质量安全，建立不合格食品快速核查处置机制，让养老机构的“餐盘”更安全，让老年群体的晚年生活更有品质。