中国食品安全网讯（赵永恒 记者黄官国）上海市宝山区市场监督管理局近期结合夏季“夜鹰”行动，牵头组织区公安分局、城管执法局、绿化市容局、消防救援支队等部门，共同推进辖区餐饮业一体化综合监管工作。
一体化监管
各部门组成联合检查组，申请联合检查码，对辖区大型及以上饭店的证照公示、食品安全、特种设备安全、消防安全、垃圾分类管理、废弃油脂收运等情况开展检查。严格督促餐饮店落实各项主体责任，增强夏季餐饮高风险防范意识，实现“进一次门，查多项事”，为城市“烟火气”筑牢安全底线。
联合监管
本次行动首次引入第三方检测机构，对饭店的食品原料、餐具饮具进行抽样检测，补充监管资源，提升检测专业性，检测结果均为合格。
专业检测
下一步，宝山区市场监管局将进一步深化餐饮业一体化综合监管工作，结合“互联网+明厨亮灶”建设，创设“非现场监管+精准介入”新模式，给检查频次做“减法”，给监管质效做“加法”，给企业感受度做“乘法”，努力为宝山区创建一流营商环境贡献力量。
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