中国食品安全网讯（任艺 袁梦葳 记者程伯全）暑期期间，各类幼儿园暑期托管班陆续开班，为切实保障托管期间幼儿饮食安全，近日，泸县市场监督管理局聚焦幼儿园食堂食品安全，联合玉蟾街道、县教育和体育局开展暑期托管幼儿园食品安全检查，为孩子们的暑期健康保驾护航。
执法人员检查中 图源：泸县市场监管局
本次检查重点围绕食品采购、储存、加工、食品添加剂使用、从业人员健康管理及餐具消毒等关键环节展开。执法人员仔细查阅食材采购台账，严格核验供货方资质证明、产品检验报告等资料，确保食材来源合法、质量可靠，从源头把控食品安全风险。同时，重点检查食品添加剂的采购、储存和使用情况，严厉打击超范围、超限量使用食品添加剂及非法添加非食用物质等违法行为。此外，执法人员还要求各幼儿园切实履行食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度，加强食品安全自查自纠，及时消除食品安全隐患。
执法人员检查中 图源：泸县市场监管局
下一步，泸县市场监管局将持续加大对暑期托管幼儿园的食品安全监管力度，保持对食品安全违法违规行为的高压态势，坚持“发现一起、查处一起”原则。同时，加强与县教体局、县公安局、县卫健局等部门协作配合，形成监管合力，共同守护好广大师生的饮食安全。
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