四川省阿坝州九寨沟县市场监管局举办景区暑期提升旅游服务质量规范行业标准主体培训班

中国食品安全网讯（马永莉 袁梦葳 记者程伯全）为全面提升涉旅经营单位服务质量，助推旅游市场持续、稳定、高质量发展。7月14日，阿坝州九寨沟县市场监督管理局结合“‘尚德守法·共享食安’主题食品安全宣传周活动”联合县文旅局、县公安局举办了景区暑期提升旅游服务质量规范行业标准主体培训班。漳扎镇辖区400余户餐饮服务单位负责人、管理人参加了此次培训。

 培训现场 图源：九寨沟县市场监管局

此次培训立足漳扎镇辖区餐饮现状，围绕餐饮经营行为规范、法律责任、食品安全风险防控、日常操作规范四个方面展开，分别就目前高频出现的虚假宣传、假冒伪劣、强制消费、回收肉二次销售、食品标识标签不规范问题进行讲解。通过观看案例、以案释法和发放资料汇编等方式，明确经营具体要求和操作标准，强调餐饮单位要落实主体责任，杜绝使用过期、变质食材，严禁价格欺诈、强制消费等行为。同时，对容易引发职业打假人投诉举报的价格欺诈、食品安全疏漏、后厨卫生差等问题进行提醒，引导经营单位将餐饮安全与民族特色服务相结合。

 培训现场 图源：九寨沟县市场监管局

会议强调，景区经营者是景区形象的“窗口”，参会单位务必落实要将培训所学与实际结合，传达分享至餐饮服务单位的每一位员工，形成全员学习、共同提升的氛围；要对标对表，及时查漏补缺，提升经营“硬实力”；要压实责任，筑牢内部管理根基，现场投诉反映就地解决，力争“小事不出店、大事不出县”。

 培训现场 图源：九寨沟县市场监管局

培训结束后，学员们纷纷表示收获颇丰，一致表态将把会上所学运用到实际经营中，为游客提供更加优质、安全、规范的旅游服务。下一步，九寨沟县市场监管局将更进一步提升监管业务实力，督促督导企业合法合规经营，高质高效服务，共同为推动“好客之州”旅游高质量发展贡献力量。