四川省蓬安县召开2025年食品安全突发事件应急演练筹备会暨二季度食安办工作会议

中国食品安全网讯（袁梦葳 记者程伯全）7月14日，蓬安县食品安全委员会办公室组织召开2025年食品安全突发事件应急演练筹备会暨二季度食安办工作会议。县政府副县长、县食安委执行副主任孙超出席会议并讲话，县食安办主任杜长书主持会议，县食安委部分成员单位及各乡镇（街道）分管负责人参加会议。

会上，县食安办副主任田栋仁传达学习了《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，并就应急演练及近期食品安全工作进行了安排。县市场监管局相关股室通报了近期全国有关食品安全事件以及对蓬安县食品安全突发事件无脚推演大纲进行了简要讲解。

孙超指出，食品安全大于天。各相关部门和乡镇（街道）务必要提高政治站位，切实绷紧思想之弦，站在讲政治的高度，深刻把握食品安全工作的政治属性、民生属性和公共安全属性，时刻把食安工作放在心上、抓在手上；要压实责任链条，切实构建工作合力，务必知责明责、全力尽责，压实责任体系，加强协同配合，坚决确保食品安全工作责任到岗到人到位。

孙超要求，各相关部门和乡镇（街道）要坚持全链监管，切实织密监管网络，构建覆盖“从田间到餐桌”的全链条监管体系，严把种养、生产、流通等各个环节；要抓实重点工作，切实筑牢食安防线，聚焦“夏防”重点，驰而不息排隐患、防风险；要严格监督执法，切实深化惩处警示，聚焦食品安全领域各类违法行为，重拳出击、高压严打。

会议还强调，有关单位要主动扛起全链条监管责任，举一反三查找食品安全隐患，持续抓好重点时段的风险提示和监管指导，全力筹备突发事件应急演练工作。