强化培训提技能 筑牢防线促发展 四川省阿坝州九寨沟县市场监管局召开2025年市场监管领域旅游服务单位培训会

中国食品安全网讯（张燕 记者程伯全）随着九寨沟县旅游旺季的到来，为进一步提升旅游服务质量，7月15日，九寨沟县市场监督管理局联合文旅局、公安局召开了2025年市场监管领域旅游服务单位培训会。酒店民宿、宾馆、商超等400余名主管人员和涉旅从业人员参加培训。

 培训会现场 图源：九寨沟县市场监管局

 培训会现场 图源：九寨沟县市场监管局

会议以提升旅游服务质量为主题，围绕食品安全、后厨卫生差、住宿行业领域的突出问题、价格欺诈、虚假宣传、售后服务等展开讲解，并结合典型案例深入分析如何提升服务质量，提升顾客满意度，通过真实且优质的案例警示了经营者必须合法诚信经营、公平竞争，不搞欺诈，自觉维护旅游市场良好的经营秩序，此次培训引发了在场学员的共鸣，大家纷纷表示：“会上讲的典型案例让人深受启发，这次培训收获太大了！”

会议强调，要着力提升服务质量，从根源减少投诉；强化人员培训，针对服务态度、专业技能、制定标准化培训体系，确保员工能高效响应客户需求，建立反馈机制，主动收集客户评价，对高频投诉点针对性改进，对服务失误及时补救。要规范经营，降低合规性投诉风险；明确信息透明，餐饮行业需公示菜品价格、食材来源（尤其过敏信息），住宿行业需提前告知退房时间、额外收费项目（如加床费、清洁费），避免因“隐形消费”引发投诉，遵守行业标准，餐饮严格把控食品安全、住宿确保消防、卫生达标，针对团体预订、特殊需求签订书面协议，明确双方权责，减少口头承诺引发的纠纷。关于投诉应对措施，要高效处理当下问题；快速响应，接到投诉后10分钟内回应，避免客户情绪升级，可遵循“倾听—道歉—解决—跟进”四步法，分级处理，简单投诉由一线员工处理，严重投诉由店长/经理直接对接，避免层级推诿。

下一步，九寨沟县市场监管局将对“天价住宿”“天价餐饮”等扰乱市场秩序，损害消费者权益或造成重大不良影响的行为，坚决依法依规严肃查处，维护消费者权益，营造和谐旅游环境。