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浙江省粮食行业协会召开《浙江米粉干》团体标准评审会

2024-08-12 15:03来源:温州日报 编辑:杨玉国

浙江省粮食行业协会近日在杭州召开《浙江米粉干》团体标准评审会,快鹿集团受邀参与标准制定。助力推动浙江省粮油食品领域的团体标准化工作。

米粉干是浙江具有影响力和代表性的地方特色产品,但目前产品质量评定并没有统一标准。快鹿集团在上世纪90年代就涉足米粉干的规模化生产和销售,率先研制成功了预包装米粉干,由于选料纯正卫生、管理规范有序、采用手工工艺技法,产品保持了大米固有的香味,“鹿佳”“快鹿有礼”等粉干产品深受广大消费者喜爱。快鹿集团作为此次浙江米粉干标准的发起单位之一,派出专家认真审阅评定资料,并提出许多建设性意见。

作为浙江省农业龙头企业,快鹿集团近年来积极发展食用油、大米等粮食加工产业,建成了年产10000吨的食用油生产线和日产200吨的大米加工生产线,粮食制品销售额超1亿元,成为浙南地区重要的粮食制品生产企业。快鹿集团将持续聚焦米粉干、年糕等粮食制品的产品研发,让更优质的浙江米粉干走进千家万户。(木正)