天津宝坻区朝霞街市场监管所多举措构筑高考食品安全防线

中国食品安全网讯 （高元蕊 记者李甜甜）记者获悉，为全力保障高考期间广大考生饮食及用药安全，营造安全稳定的考试环境，近期，天津市宝坻区朝霞街市场监管所多措并举，对辖区考点周边及重点区域的食品店、餐饮店、药店以及酒店等场所开展高考前食品药品安全专项检查，全力构筑高考食品安全防线，为广大考生保驾护航。

强化食品安全监管。执法人员深入考点周边食品经营单位及餐饮服务单位，重点查看各类证照是否齐全且在有效期内，杜绝无证经营或超范围经营现象。针对食品原料采购，仔细查阅索证索票记录，确保食材来源清晰、安全可靠，从源头把控食品安全风险。针对餐饮单位，重点检查食品加工操作过程是否符合规范，生熟食品是否分开存放，餐饮具清洗消毒设备运转及消毒记录情况是否符合规定等。

强化药品安全监管。执法人员聚焦药品质量安全管理，重点查看药品经营许可证、营业执照、执业药师注册证等证件是否有效并按规定公示。在药品购进渠道方面，严格核查进货凭证，确保药品来源合法合规；检查药品储存条件，查看是否按照药品特性要求进行分类存放，如冷藏药品是否在规定温度区间保存。同时，还特别关注了与考生备考相关的常用药品，如感冒退烧药、肠胃药、安神助眠药等，确保药品质量合格、储备充足，执业药师要严格按照规定在岗履职，指导考生合理用药。

强化酒店安全监管。针对辖区重点住宿酒店，执法人员对其餐饮服务环节及客房内提供的食品、用品等进行检查。严格把关食品采购、加工、储存以及餐具消毒等环节。要求酒店针对高考期间的餐饮服务避免提供高风险食品。此外，要求酒店严禁在高考期间哄抬客房价格，督促其保持住宿环境卫生整洁，确保为考生提供舒适、安全的休息场所。