炎炎夏日，冰爽的无糖饮料能敞开喝吗？

炎炎夏日，不少人既想畅饮冰爽饮料，又想减肥，于是选择用甜味剂代替糖的无糖饮料。但无糖饮料真的不含糖吗？甜味剂真的不会让人长胖吗？

“我国规定，饮料产品中糖含量少于等于0.5克/100毫升时即可称为无糖饮料。”7月17日，科信食品与健康信息交流中心副主任阮光锋表示，常见的无糖饮料一般用甜味剂代替糖提供甜味，只要商家没有违规添加糖，就可认定为不含糖。

“一些打着‘无蔗糖’口号的产品只代表不含蔗糖，但可能含有其他种类的糖（果糖或果葡糖浆等），两者概念不同，不要混淆。而‘无糖饼干’和‘无糖面包’这类淀粉制品，即便没有添加蔗糖，其碳水化合物含量和总能量也不低，对于有减肥需求的人来说，依然要慎重选择。”阮光锋说。

甜味剂不会让人越吃越胖。阮光锋解释：“大多数甜味剂不参与机体代谢，几乎不含热量。因此，对于喜欢吃甜食的人而言，在膳食总量不变的前提下，以甜味剂替代糖确实可减少能量的摄入，有助于体重管理。但如果你选择了无糖饮料，同时又摄入很多高盐高油的食物，还是有可能导致总能量摄入超标，增加肥胖风险。”阮光锋特别提醒，甜味剂不是减肥药，不能指望仅靠甜味剂达到减肥的目的，保持健康体重的关键是吃动平衡。

还有一些观点认为甜味剂会导致糖尿病，对此，中国工程院院士陈君石指出，糖尿病是代谢性疾病，和吃糖没有直接关系，更不用说甜味剂了。甜味剂几乎不会影响血糖水平，目前已被应用于糖尿病患者的膳食中。预防糖尿病关键在于保持健康生活方式，管理好体重。只要能做到这些，平时适量享用零食、甜品和饮料，不会增加糖尿病风险。