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爱吃甜食者更易抑郁
英国萨里大学近日发表的一项研究报告称，“嗜甜者”患上抑郁症、糖尿病以及中风的可能性，比其他人高。
新研究从基因层面揭示为何人类钟爱碳水
据了解，唾液淀粉酶基因（AMY1）在人体内的最初复制可能早在80多万年前就已经发生，远远早于农业的出现。该基因拷贝数的变异为人类适应富含淀粉的食物提供优势。
秋季巧“食白” 专家推荐6款养生粥
在秋季早晨喝碗粥，还能治秋凉、防秋燥。温州市中医院药剂科副主任中药师林方芬在接受采访时表示，以下6款以白色食物为主料的养生粥，特别适合秋季食用。
更多年轻人喜欢“零添加”食品
随着生活水平不断提高，消费者更加关注自身健康，对饮食的要求也越来越高。“0添加”、低糖、少盐、减脂、低卡成为很多人推崇的饮食标准，形成新的消费趋势。
畜禽育种竟然用了这些“大招”
近日，记者在采访时了解到，随着科学技术的进步，畜禽育种领域正广泛采纳高科技和新技术手段，不仅简化了程序、节省了时间，还显著提升了育种效率。
这类菜真的可能致癌，快来了解
酸豆角、腌黄瓜、脆口萝卜、腌萝卜条、腌辣椒、榨菜……腌菜作为餐桌上必不可少的饭搭子，受到了很多家庭的青睐。即便没有炒菜，只需一瓶腌菜就能轻松干掉2碗大米饭，堪称下饭神器。